deco-left deco-right

Menukaart

Kerstdagmenu




Glaasje Cava met tapas

* Pompoensoep - crumble van zwarte pens - zure room

* Mousse van verse zalm met gerookte zalmsnippertjes

* Varkenskroketje van brasvar - rucolamayonaise

Gegrilde Tarbotfilet
Gesmoorde venkel - geconfijte tomaten - beurre blanc met dragon

Terrine van Sint Jacobs
Traag gegaard Iberico spek - mousse van advocado

Kalkoenroulade
Spek - gehakt - veenbessen - Jonagold - gevogeltejus - pommes Duchesse

Kerstdessert

Koffie met zoetigheden



Menu aan 69€ p/p


Op 25 december wordt alleen deze menu geserveerd,
om 12.30

Sociale Netwerken
  • twitter
  • facebook
  • email